Misoa for Lunchy

#LunchyToday

Entah kenapa pengen banget makan misoa…
Saya suka misoa yang setelah di masak dengan sedikit air lalu di diamkan lama sehingga misoa padat…
hmmmm percaya atau tidak..itu enakkk banget…

Misoa

so hari ini bawa bekal ke kantor misoa mentah (sekitar 100gr), bawang putih, wortel dan telur.
Jam 10.00, sudah saya proses..
rebus 250ml air bersama dengan bawang putih yang sudah di iris halus…biarkan mendidih
masukan wortel, garam, merica, pala, gula..masak sampai setengah empuk
masukan misoa, masak sebentar saja lalu langsung matikan kompor dan pindahkan misoa ke mangkok
biarkan dingin
Misoa akan memadat dengan sendirinya

Jam 12.00 saat Lunch Time, misoa sudah padat…saya sandingkan dengan Telur Ceplok…
weww…Heaven…

Happy Monday…
Happy Lunch…

Advertisements