Another: Super Lazy Puff Pizza

vegan lazy puff pizza

#‎LazyPizza‬

Semalem mau ngadonin Pizza Dough buat di taruh di kulkas kok malesss banget, jadinya hari ini bikin yang gampang aja…
Ngotot dengan rencana awal bikin Pizza, tapi yang ini versi “males” nya
Di kulkas adanya hanya Homemade Vegan Puff Pastry –nya kia, topping dengan sosis dan bawang Bombay dengan saus seadanya..

Caranya mudah banget,
-taruh vegan puff 25cmx25cm di loyang yang sudah di olesi mentega tipis, beri garis berjarak 1.5cm dari pinggir di sekeliling Pastry dengan pisau (jangan sampai putus atau terpotong tembus ke bawah yah, cukup lukai dan bikin garis yang jelas)
-tusuk-tusuk dengan garpu pada bagian yang ada di dalam garis keliling
-olesi dengan campuran: saus tomat, saus sambal, oregano, garam merica pala, olive oil
-tata potongan tipis sosis dan bawang bombay
-tutup dengan parutan keju mozzarella dari Keju Indrakila
-panggang di oven 200C selama 15 menit – kalau suka kejunya sedikit gosong(kayak yang saya suka) biasanya saya pangang 17 menit

Siap dimakan…hehehe,
Wenak bangettt ini…

Untuk Puff Pastry nya, saya pakai Vegan Puff Pastry, resepnya di link berikut:
https://makiaopentable.wordpress.com/2014/07/22/vegan-parmesan/

Tapi kalau mau lebih praktis, bisa beli Puff Pastry siap pakai di supermarket..biasanya ada di lemari pendingin bersama dengan sosis, frozen pizza dough..dan lain lain

Happy Rainy Friday
Happy Baking

 

Advertisements