Bali Tahu

bali tahu copy

***Bali Tahu***@emmarumawas@

Bahan:
2bh Tahu ukuran 10x10cm dipotong kotak sedang – goreng agak garing, sisihkan
10bh telur burung puyuh
1bh sereh

Bumbu Halus:
5bh bawang putih
10bh bawang merah
1bh cabe merah
5bh cabe rawit
4bh kemiri
garam, gula, merica
Cara:
*tumis bumbu halus sampai wangi
*masukan telur burung puyuh
*masukan tahu
*beri air, lalu tutup..masak dengan api sedang sampai air berkurang dan kental
*setelah matang, angkat dan sajikan

Advertisements