Babi Kecap

Babi Kecap copy

Our Lunch Today 🙂

Babi Kecap by Emma Rumawas

500gr daging babi
pekak
garam
merica
pala
ngo hiong
gula pasir
kecap
4bh bawang putih – iris halus
Cara:
*potong dadu daging babi
*presto daging babi sekitar 10 menit
*tumis bawang putih, masukan pekak, garam, merica, pala, ngo hiong
*masukan daging bab, beri kecap dan gula
*beri air sekitar 300ml
*kecilkan api, tutup wajan
*masak sampai air kental (air akan berkurang 2/3nya) dan matang
*angkat, sajikan

Advertisements