Siomay Ayam

siomay copy

***Siomay Ayam***

Bahan Siomay:
300gr ayam cincang kasar
1 telor
2 siung bawang putih
Garam / royco
Gula pasir
Lada bubuk
100gr Tapioka
150ml Air Es
1 pak kulit pangsit

cara:
*masukan kedalam blender semua bahan – keculai kulit pangsit
*blender sampai halus
*bungkus 2sdt adonan denga kulit pangsit, bentuk
*kukus 15 menit
*siap sajikan
Bumbu Kacang:
250gr kacang
haluskan : bawang merah, cabe merah, trasi, garem, gula
1sdm cuka

Caranya
*goreng kacang , tiriskan
*blender kacang
*campur dengan bumbu halus
*beri cuka
*siap digunakan..bisa juga di simpan bila ada sisa
*beri air secukupnya bila hendak digunakan

Advertisements