Udang Goreng Mentega

udang goreng mentega

Good Morning…
Happy Monday…

#LatePost

Weekend kemaren Bapak Hari (tukang sayur andalan di komplek) bawa udang
pas banget sama permintaan papa beberapa hari lalu untuk dibuatkan Udang Goreng Mentega
Resep andalan jaya dari mama…hehe

berikut resepnya yah….

***Udang Goreng Mentega***
@emmarumawas@

Bahan:
*500gr udang…kupas kulitnya..bersihkan
*3bh bawang bombay ukuran sedang..iris tipis
*3bh bawang putih…di geprek
*Garam…merica..gula…secukupnya
*Kecap manis…sesuai selera
*1sdt kecap asin…dapat ditambahkan sesuai selera
*2sdm kecap inggris…dapat disesuaikan
*Mentega untuk menumis

Cara:
*goreng udang dengan mentega setengah matang…angkat..sisihkan
*tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega…masukan udang…
*masukan garam..merica..gula
*masukan kecap manis..kecap asin dan kecap inggris…tambahkan sedikit air
*masak dengan api kecil..tutup sebentar
*angkat setelah matang….

siap di santap…

Advertisements