Donat Goreng Matcha (no knead)

Happy Friday..
Menu cemilan papaku hari ini
Donat Goreng Matcha

donat goreng matcha

Adonan asal cemplang cemplung..
Tidak pake diuleni..
proffing cuma 30 menit
Adonan memang lembek jadi kalau nggoreng di bentuk dengan dua sendok..

Ini caraya yah..
***DONAT GORENG MATCHA***
Campuran ragi
1.5sdm ragi
100ml susu hangat
Campur..sisihkan selama 10 menit

Diwadah lain kocok dengan whisk
25gr mentega
25gr gula..
1 telur
Setelah rata…masukan
150gr tepung segitiga biru
Sejumput garam
1/2sdt bubuk matcha…
Aduk sebentar lalu masukan
Campuran ragi
Aduk rata

Tutup clingwrap plastik diamkan 30 menit

Panaskan minyak goreng…lalu goreng dengan api sedang…

Tunggu dingin baru di beri icing sugar sebagai topping..atau dimakan polos juga bisa

Siap disajikan..

Advertisements