Cinnamon Roll (no knead bread)

#NightBake
Bikin kemarin malam untuk kudapan dirumah
Seperti biasa..bahan dasarnya adonan roti no knead andalan
Bikinnya cepat…roti empuk…semua suka…

cinnamon roll 1

Berikut resepnya yah…

***cinnamon roll***
@emmarumawas@

**biang
150ml susu hangat
1sdt gula
1sdt ragi
Campur..diamkan 10 menit sampai berbusa

***adonan roti
250gr terigu segitiga biru
40gr mentega
1/2sdt garam
2sdm gula
1bh putih telur

***isi
Margarine untuk olesan
Untuk taburan: brown sugar, gula pasir, bubuk cinnamon, kismis

***olesan
1sdm mentega cair
1sdm gula halus
1sdt madu

cinnamon roll 2

*terigu campur dgn mentega remas2 sampai berbulir
*masukan gula dan garam..campur rata
*masukan biang dan putih telur…aduk dgn sendok kayu.
*tutup dengan plastik cling wrap…diamkan 1jam sampai mengembang sekitar 2x
*ratakan dgn roling pin di alas yang diberi tepung…olesi dengan margarin dan taburan gula+kismis merata…
*gulung dan potong menjadi 16 bagian…tata di loyang ukuran 20×20 yang sudah di olesi margarine
*tutup dengan plastik cling wrap…diamkan 30 menit
*panggang 180c selama 20 menit
*keluarkan dr oven dan langsung diolesi bagian atasnya dengan bahan olesan

Cinnamin roll siap di santap….

Advertisements